黑附子又名鹅儿花、铁花,五毒根,草乌。侧生块根为附子,味辛,性大热,有毒,具有回阳救逆、温中止痛、散寒燥湿的功能。主产于我国四川、云南、陕西、甘肃、湖北等省,北方各地也有引种。
(一)形态特征
多年生草本,株高60-120厘米。块根通常2个连生,栽培品的侧根通常肥大,倒卵圆形至卵形,直径可达5厘米。表皮茶褐色至深褐色、平滑,周围有瘤状突起,下部有多数或无细小须根。茎直立,圆柱形,青绿色,下部老茎多带紫色。叶互生,有柄,叶片卵圆状五角形,坚纸质或略革质,表面暗绿色,背面灰绿色。总状花序,花序轴上密生反曲的白色柔毛;小苞片窄条形,萼片5,呈花瓣状;花蓝紫色,外被短毛。果长圆形,具横脉,黄棕色。
栽培技术:
1、种植方法:用块根繁殖,分秋栽和春栽。秋栽在寒露节,春栽于春分节。以秋栽者为佳。每亩用种根100~130公斤。栽前选地施足基肥,翻耕后整平做畦,按行距30厘米,开6厘米深的沟,将种秧芽子向上,按株距12~15厘米栽入沟内,覆土3~4厘米,随后浇水。秋栽当年不出苗,第二年春季出苗。
2、田间管理:幼苗出土后要适时松土锄草,如有缺苗,随时补栽。苗高20-25厘米时,结合培土,每亩追施饼肥50公斤,硫酸铵10公斤,注意适时浇水,防止徒长。要随时摘除花蕾腋芽,多雨季节注意排水。
3、主要病虫害:春季易发生霜毒病,可用65%可湿性代森锌粉剂500倍喷雾防治;多雨季节,低洼积水处易烂根,要注意排水。虫害有蛴螬和蝼蛄,可用50%辛硫磷乳油1500倍液浇注根部土壤。
收获加工:
药用块根。秋分至寒露节收刨,除去地上茎叶和泥土、须根,将母根与侧生子根分开晒干。母根为乌头,子根为附子。