贝母，为葫芦科植物，块茎供药用。有散结、清肿、解毒等效用。治乳房肿痛，颈淋巴结炎等症。多年生攀援性草本，多栽于园边、地头等空地。特性：土贝母适用性较强，喜温暖湿润气候耐寒。对土壤要求不严，但以疏松、肥沃的壤土或沙质土壤为佳。涝洼地，重粘土不宜栽培。
栽培技术：整地施肥，选择适宜土地，亩施土杂肥2000～2500公斤，深耕15～20厘米，整平耙细，做90厘米宽平畦，干时先向畦内灌水，土松散时栽种。
繁殖方法：主要用地下块茎繁殖，（种子繁殖生长较慢）收获时选个匀健壮、无病块茎，于屋内用干沙埋存，栽时取出。春栽于“清明”前后，秋栽于“寒露”“霜降”。随刨随栽，当年不出苗，春栽时，在整好的畦面上按行距30厘米株距15厘米，深6～8厘米开穴。每穴放块茎1～2个，覆土盖平，稍镇压。每亩用鲜块茎20公斤。
田间管理：浇水锄草，春栽的天干浇水，以利出苗。墒情适宜，半月可出苗。生长期注意松土除草，若旱浇水，雨季防涝。如肥料不足，茎蔓封畦前，每亩用杂肥1000公斤，适当的草木灰，拌匀撒于畦内，锄一遍地以土盖肥。
防治虫害：主要有蛴螬为害。栽时用毒饵诱杀，发生时用敌百虫毒饵诱杀。红蜘蛛，可用40%乐果乳剂1500～200倍液喷杀。
收获加工：“霜降”前后，茎蔓枯时收获。先去茎蔓，再将茎块刨出，用清水洗净，然后放蒸笼中蒸8～10分钟。或放到开水中煮到无白心取出，晒干或用火炕烘干即可。每亩可产干品350～450公斤，每5～6公斤鲜块茎可加工1公斤干货，以个头均匀坚实，黄白色为佳。
